Si eres fan declarada de la milanesa, apunta dirección: Chalito acaba de abrir su primer restaurante en Madrid, en la calle Princesa, 3. La marca, todo en referente de la milanesa artesanal (cuanta con 5 restaurantes en Barcelona y 1 en Girona), da el salto a la capital con este espacio confortable e informa donde se va a disfrutar de este plato icónico de la cocina argentina sin prisas. ¿El secreto de su éxito? Milanesas artesanales, con carne de primera; un rebozado impecable,que las hade bien crujientes por fuera y muy jugosas por dentro.
La carta es clara y directa: 16 milanesas de ternera, cerdo, pollo y versión veggie, al plato o en bocadillo. Entre las imprescindibles: la Napolitana, la Fugazzeta, la Ibérica, la Mallorquina con sobrasada y miel o la Mexico Lindo con guacamole y pico de gallo. Siempre con guarniciones generosas: patatas fritas caseras, arroz con parmesano o ensaladas frescas.
Y si queda hueco, llegan los postres argentinos: tarta Rogel, chocotorta y alfajores.
El local respira artesanía también en el diseño, con ilustraciones hechas a mano y un ambiente cercano, perfecto para ir con amigas, familia o celebrar cualquier excusa. Aquí no hay complicaciones: milanesa crujiente, producto cuidado y disfrute asegurado.
